スタジオの同ビル2階に！グルテンフリー・米粉スイーツのSLOW BAKEさんがオープン！

4月からやはりスタジオ周辺の

エネルギーの変化を感じています。

そのうちの一つ！

Mayがとっても心弾んでいるのは

米粉のお菓子教室&販売の

SLOW BAKEさんが

スタジオ同ビル2階に来られたこと！

こちらのお店のオーナー、貴子さん。

元々スタジオが江坂に会った時から

レッスンに通って下さる生徒さん。

有名洋菓子店に長らく勤めたのち、

ご自身の体調不良をきっかけに

グルテンフリーに興味を持ち

米粉のお菓子を作るようになった

という方です。

Mayの(更新頻度の非常に低い)個人

インスタアカウントで、

お菓子教室に通っている投稿で

おなじみの方もいらっしゃるかも。

米粉のお菓子というと、

もっちり、重たい、固いといった

イメージがあるかもしれませんが

SLOW BAKEさんのお菓子は

ぜーんせん！違う！！！

米粉お菓子のイメージが間違いなく

変わりますし、覆されます！

美味しくて、安心安全で、おしゃれ。

だけど、気取らないいつものお菓子。

お教室で習い、自分で作れるように

なるのはもちろんのこと。

皆さんの待望の、販売が始まったん

ですよー！！

やったー！！

この建物は築55年もの古い物件。

内装をシンプルでおしゃれな今風の

リノベーションをされ、店舗が

オープンしました。

ちょっとかわいい仕掛けもあったり。

店舗販売のスタートは今週8日から。

スタジオでレッスンを受けた後は、

自分へのご褒美に、美味しヘルシー

米粉のスイーツをお土産に。

お店を覗かせてもらってね！

SLOW BAKEさんのホームページ→★

見るだけで心躍るインスタグラム→★

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