ヨギーニMay、お肉も食べます！ハラミがおいしい理由はね…
おはようございます！梅雨なのに傘をなくした朝8時！
江坂・May Yoga Studio主宰のMayです！
お重膳の上段左から、とろろ、おひたし、サラダ。下段左から、大坂ビフテキ、肉飯、炙りハラミの下にはご飯が！
おっと！
なんともヨガブログに似つかわしくない写真？
だけど、とってもおいしそうでしょ？
先日テレビで紹介されていたランチスポットに
父が行きたい！ということで、
一足お先に「父の日」のお祝いに
ルクア1100(ｲｰﾚ)地下2階にある
ビフテキ重・肉飯『ロマン亭』さんへ。
ボリュームたっぷりのお肉のランチ。
その日はレッスンもお休みを頂いていたので、
休日を満喫の証、昼からビール！
「ヨガをしています」と言うと、
肉、魚は食べないの？
ヴェジタリアンなの？
ヴィーガンなんでしょ？
アーユルヴェーダ？
マクロビ食？ローフード？？
と、たずねられることが多いです。
「ヨガと食」は切っても切り離せないので
また別の機会にしっかり書くテーマとして
置いておきますが、
Mayは何でも食べます。お酒も頂きます。
世間一般でヨガ的にイイと言われることを
一通り経験してみて、の自分の選択です。
さて、お話を戻して。
ロマン亭さんは、大阪人の大好きな牛肉、
ビフテキと肉飯のお店。
私が頂いたのは、三連重の「炙りハラミ」。
焼き肉の部位では、「ハラミ」は外せない！
なぜなら、ハラミがめっちゃ美味しいと
知っているから！
ここは、解剖学的に言うと、
「横隔膜」というところ。
人間では、ちょうど肺の下の部分にあり
肋骨の下の部分に、腹部を覆うように
ついている部位です。
肺の下の部分、ということは
呼吸をする時に必ず動く場所。
良く働き、動く筋肉は
旨味もたくさんあるんです！
（ちなみに、お魚は泳ぐ時に
しっぽの方を良く動かすので、
尾側の方が、肉質も締まって美味しいですよね)
この横隔膜＝ハラミが、
硬くなってしまっていると、
肺の動きを制限してしまい、
肺活量も少なくなってしまいます。
柔らかく、よく動く横隔膜ですと
呼吸がしっかり深まります。
レッスンでは、横隔膜を柔らかくするための
準備運動をしてから、ポーズに入りますよ！
★6月前半のMayのプライベートレッスン受付可能日★
〇6月12日(火曜)13:00～14:15、14:30～15:45、16:30～17:45
〇6月13日(水曜)8:45～10:00、14:00～15:15、16:00～17:15、17:30～18:45
〇6月14日(木曜)14:00～15:15
〇6月15日(金曜)14:00～15:15、16:00～17:15、17:30～18:45、19:00～20:15
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